Bombay y Goa
Resumen
- Duración: 7 días / 6 noches
- Salidas: Privado, cualquier fecha
- Tamaño del grupo: Privado, desde 2 viajeros
- Alojamiento: Hotel urbano cómodo de 3–4★ en el sur de Bombay y un hotel de playa en Goa
- País: India
Combina las calles góticas y art déco y la comida callejera de Bombay con las iglesias, las granjas de especias y las cocinas de Goa, en una semana dedicada tanto a comer como a visitar.
Este viaje a Bombay y Goa, una semana en la costa oeste de India, es para quienes disfrutan descubriendo un lugar tanto por su comida como por sus edificios. Es ideal para parejas y amigos que viajan juntos, para quienes visitan India por primera vez y buscan una introducción fácil, y para cualquiera que quiera un viaje corto y variado.
Pasas tres noches en Bombay. Con un guía, recorres a pie el barrio de Fort y Kala Ghoda, tomas un ferri hasta las cuevas excavadas en la roca de Elephanta y terminas una tarde con una ruta de comida callejera en Chowpatty. Después, un vuelo corto te lleva a pasar tres noches en Goa, donde el dominio portugués duró unos cuatro siglos y medio y dejó su huella en las iglesias, las casas y la cocina.
En Goa ves las iglesias de la Vieja Goa, Patrimonio de la UNESCO, y el barrio de Fontainhas, paseas por una granja de especias y visitas una antigua mansión familiar en el sur. Para muchos, lo mejor es la noche en una casa goana, cocinando y cenando con tu anfitrión.
El ritmo es moderado, con tiempo libre todas las tardes en Goa. Dos notas sinceras: Bombay es abarrotada y húmeda, y el tráfico puede ser lento, así que los desplazamientos dentro de la ciudad son cortos. En Goa el alcohol se encuentra en todas partes, pero nunca organizamos el viaje en torno a él, y las bebidas no están incluidas.
Podemos añadir más días de playa, una noche en Kerala o unos días en Rajastán antes de Bombay. Cuéntanos qué te gustaría probar y ver.
Itinerario día a día
Un conductor te recibe en el aeropuerto de Bombay y te lleva a tu hotel en el sur de la ciudad. Dedica el resto del día a descansar. Si por la noche tienes hambre y fuerzas, tu guía puede indicarte un antiguo café iraní cercano para tomar un chai dulce y un bun maska, pan con mantequilla, todo un ritual en Bombay.
Noche en: Bombay
Recorre a pie con tu guía el barrio de Fort, donde los edificios góticos victorianos y art déco forman un conjunto Patrimonio Mundial de la UNESCO. Contempla la fachada tallada de la estación Chhatrapati Shivaji Maharaj Terminus, la Torre del Reloj Rajabai y las galerías de Kala Ghoda. Hacia mediodía, observa a los dabbawalas clasificar las fiambreras de los oficinistas y termina en la Puerta de la India, junto al puerto.
Noche en: Bombay · Comidas: Desayuno
Toma un ferri por la mañana para cruzar el puerto, una hora aproximadamente en cada sentido, hasta las cuevas de Elephanta, templos excavados en la roca dedicados a Shiva y Patrimonio de la UNESCO. Vuelve para comer y descansar. Al caer la tarde, únete a una ruta gastronómica que termina en la playa de Girgaum Chowpatty, probando bhel puri, pani puri y kulfi mientras la ciudad sale al paseo marítimo.
Noche en: Bombay · Comidas: Desayuno
Un vuelo de una hora aproximadamente te lleva a Goa, donde te espera tu conductor. El cambio de ritmo es inmediato: palmeras, casas con tejados rojos y una vida más pausada. Pasa la tarde en tu hotel de playa y después siéntate a tu primera comida goana, quizá un curry de gambas con arroz y, si te apetece probarlo, un vaso de feni, el licor local de anacardo.
Noche en: Goa · Comidas: Desayuno
Por la mañana, visita con tu guía las iglesias de la Vieja Goa, Patrimonio Mundial de la UNESCO, entre ellas la basílica del Bom Jesús, que guarda los restos de san Francisco Javier. Cúbrete los hombros y las rodillas. Después, pasea por el barrio de Fontainhas, en Panaji, con una parada en una panadería local para probar el pan poi, y visita un mercado de pescado para ver la captura de la mañana.
Noche en: Goa · Comidas: Desayuno
Viaja hacia el interior hasta una granja de especias cerca de Ponda para pasear entre pimienta, cardamomo y anacardos. Por la tarde, visita una mansión familiar de la época portuguesa en un pueblo del sur, como Chandor. Termina el día en una casa goana, donde tu anfitrión te enseña a preparar un plato como el xacuti o un curry de pescado, y después compartes la cena con él.
Noche en: Goa · Comidas: Desayuno, Cena
Disfruta de un último desayuno y, si tu vuelo lo permite, de un último baño. Después, tu conductor te lleva al aeropuerto para tu vuelo de conexión. Muchos viajeros se llevan a casa una caja de bebinca o una bolsa de anacardos. Fin del viaje.
Noche en: — · Comidas: Desayuno
Qué incluye
- Alojamiento con desayuno
- Traslados privados entre aeropuerto y hotel
- Coche privado con conductor en Bombay y Goa
- Guías locales de habla inglesa para las visitas
- Ruta nocturna de comida callejera en Bombay con degustaciones
- Ferri a las cuevas de Elephanta
- Vuelo nacional de Bombay a Goa
- Sesión de cocina en una casa goana con cena
- Entradas a los lugares incluidos en el itinerario
- Asistencia 24/7 durante tu viaje
No incluye
- Vuelos internacionales
- Visados
- Seguro de viaje
- Comidas no indicadas
- Propinas
- Gastos personales
- Bebidas, incluido el alcohol
Información útil
Itinerario de ejemplo: adaptamos la ruta, los hoteles y las fechas a ti y lo confirmamos todo en tu presupuesto por escrito. Mejor época: de noviembre a febrero.
Vuelas de Bombay a Goa, un vuelo de una hora aproximadamente; los horarios cambian según la temporada, así que confirmamos el vuelo al reservar. En Bombay y en Goa viajas en coche privado con conductor. El tráfico de Bombay es denso, así que concentramos las visitas en el sur de la ciudad.
Preguntas frecuentes
Tu guía elige puestos concurridos y bien gestionados, donde la comida se prepara al momento y hay mucha rotación. Empieza poco a poco, bebe agua embotellada o filtrada y sáltate lo que no te convenza. Si tienes alergias o necesidades alimentarias, avísanos y adaptaremos las degustaciones.
Sí. Bombay tiene parte de la mejor comida callejera vegetariana de India, y la cocina goana incluye muchos platos de verduras y legumbres junto a su marisco. Avisamos con antelación a tus guías y a tu anfitrión de cocina.
Sí. Una línea de tren recorre la costa entre Bombay y Goa, un trayecto diurno muy bonito de unas ocho a doce horas según el tren. Sustituye al vuelo y ocupa casi todo un día, así que ajustaríamos el plan.
